Nuestra historia
Tres generaciones de carniceros y ganaderos
Carnicería Blanca
Moreda de Aller (Asturias)
En el valle del río Negro, en plena montaña asturiana, nace esta empresa familiar dedicada a la elaboración y venta de productos cárnicos y otras recetas caseras.
Tres generaciones de carniceros y ganaderos
El abuelo
Nembra. Aller
Comenzó el abuelo con ganadería propia desde su tienda de Nembra Aller
La madre, Blanca
Desde Murias. Aller
Le siguió su hija Blanca, primero desde el pueblo de Murias, para acabar abriendo, con tesón, dedicación y mucho esfuerzo Carnicería Blanca en la localidad de Moreda de Aller
El hijo, Ovidio
Carnicería Blanca
El actual propietario de Carnicería Blanca es Ovidio, hijo y nieto de ganaderos y carniceros
Tienda online
La ternera de casa
Esta es la marca que hemos elegido en Carnicería Blanca para abrirnos al mundo.
Desde la Alta Montaña Asturiana
Curado en casa
Embutidos y salazones curados
en nuestra cocina de leña.
Conservado en cámaras propias
Cámaras frigoríficas para la perfecta conservación
de todos nuestros productos.
Recetas caseras
Elaboramos productos y platos
a la manera tradicional