El cachopo es un plato que en la cocina asturiana ha adquirido gran popularidad en los últimos tiempos. No es un plato tradicional ya que su receta no tiene muchos años pero es tan popular en la actualidad que se presta a la celebración de concursos a la mejor receta, etc. y se puede encontrar en muchos restaurantes a lo largo y ancho de la geografía asturiana.
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CACHOPO DE TERNERA, CECINA Y QUESO CABRA
20,95€ (IVA incl.)
Por unidades (peso aprox. De cada unidad: 600 gr)
Ingredientes: dos filetes grandes de ternera que hacen de tapa para un relleno formado por cecina y queso de cabra. Todo ello va empanado con harina, huevo y pan rallado.
Descripción
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